Yrttimarinoitu kala rucolasalaatin kera

Esivalmisteluaika
'
Valmistusaika
'
Annosten määrä
2
Yrttimarinoitu kala rucolasalaatin kera

Tässä herkullinen ja kevyt ateria täynnä hyviä rasvoja! Yrttimarinoidut kalat saavat seurakseen raikkaan salaatin, jossa kirpeyttä tuovat rucola ja granaattiomenan siemenet.
Esivalmisteluaika
'
Valmistusaika
'
Annosten määrä
2

Ainesosat

50 
g 
rucolaa
50 
g 
salaattisekoitusta
40 
g 
granaattiomenan siemeniä
30 
g 
saksanpähkinöitä
2 
rkl 
oliiviöljyä
1 
rkl 
valkoista balsamiviinietikkaa
pippuria ja suolaa

Valmistus

  1. Valmista Yrttimarinoitu kala pakkauksen ohjeiden mukaan.

  2. Yhdistä rucola ja salaattisekoitus ja mausta oliiviöljyllä sekä pippurilla ja suolalla. Lisää sitten valkoista balsamiviinietikkaa ja sekoita hyvin.

  3. Rouhi saksanpähkinät pienemmiksi paloiksi ja levitä salaatin päälle.

  4. Koristele salaatti granaattiomenan siemenillä. Tarjoile kala salaatin kera.

Tarjoiluehdotukset

Ruokaisamman aterian saat tarjoamalla lisukkeena perunaa tai perunamuusia.