Finduksen Uunivalmis kala parsakaalikastikkeessa on kätevä tapa valmistaa uunikalaa. Sillä välin kun kala kypsyy uunissa, voit keittää riisin ja paistaa kukkakaalin. Helposti valmistuva, terveellinen ja maukas illallinen – mikäs sen parempaa kiireiseen arkeen!
Valmistus
Lämmitä uuni 210º C ja paista kalaa vuoassaan n. 40 min tai kunnes se saa kullanruskean sävyn pinnalta.
Keitä riisi pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
Leikkaa kukkakaali pienemmiksi osiksi. Paahda kukkakaalia paistinpannulla keskilämmöllä pienessä määrässä oliiviöljyä kunnes se pehmenee. Lisää riisi ja persilja ja paista n. minuutin ajan. Mausta suolalla ja pippurilla. Raasta päälle parmesaania.
Tarjoa kala riisin ja kukkakaalin kanssa.
Tarjoiluehdotukset
Persiljan sijasta voit käyttää myös muita yrttejä. Finduksen pakasteyrtit ovat käteviä, koska ne säilyvät pitkään ja voit käyttää niitä aina vain sen määrän mitä tarvitset.
