Ainesosat
1
pkt
2-4
perunaa
1/2
juuriselleri
1
dl
maitoa
Valmistus
Lämmitä uuni 210º C ja paista kalaa vuoassaan n. 40 min tai kunnes se saa kullanruskean sävyn pinnalta.
Keitä vettä kattilassa. Kuutioi kuoritut perunat ja juuriselleri ja laita kiehuvaan veteen.
Keitä juureksia n. 10 minuutin ajan. Kokeile haarukalla, ovatko ne kypsiä.
- Kaada keitinvesi pois ja lisää maito. Muussaa nuijalla tai sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Tarjoa kala & kastike perunamuusin kanssa. Hyvää ruokahalua!
Tarjoiluehdotukset
Voit myös kokeilla muusiin muitakin juureksia, kuten porkkanaa tai palsternakkaa.
MITÄ MIELTÄ ASIAKKAAMME OVAT
Anna arvio
Arvioi ensimmäisenä tätä reseptiä