Risto Mikkolan Meksikon ”Makaronilaatikko” Jajalopeñoketsuppi
30 min valmistelu / 80 min kypsennysLiesi


Valmiit pakastevihannessekoitukset valmistuvat muutamassa minuutissa kattilassa, pannulla tai mikrossa aterioiden lisukkeeksi. Pakastevihanneksissa ovat tallella myös elimistölle tärkeät vitamiinit. Talonvihanneksissa on papuja, miniporkkanoita ja keltaisia porkkanoita.
Laita jäiset vihannekset kulhoon ja lisää 1-2 rkl vettä. Kuumenna täydellä teholla 5-6 min. Mausta suolalla ja sekoita.
| Per 100 g | |
|---|---|
| energiaa2% | 140kJ |
| rasvaa | 0.5g |
| josta tyydyttyneitä rasvoja | 0.1g |
| hiilihydraatti | 4.5g |
| josta sokereita | 3.5g |
| proteiinia | 1g |
| suola | 0.1g |
| Vitamiini A | 260µg |
| ravintokuitua | 3g |
Tämä värikäs vihannessekoitus on luonnollinen A-vitamiinin lähde, joten se on helppo tapa piristää arkiaterioita ravitsevasti!
Keltainen porkkana, oranssi porkkana ja vihreä papu. Vihannekset ovat esikeitettyjä.





