
Risto Mikkolan Meksikon ”Makaronilaatikko” Jajalopeñoketsuppi
Riston meksikolainen makaronilaatikko jalapeñoketsupilla
Tässä on Riston oma versio klassisesta makaronilaatikosta – meksikolaisella twistillä höystettynä! Tulinen jalapeñoketsuppi nostaa tutun arkiruoan aivan uudelle tasolle, ja koko homma on kasassa puolessa tunnissa. Kokeile rohkeasti, tämä saattaa tulla uudeksi suosikiksesi.
Käytä keittotilaa estääksesi näytön sammumisen ja keskittyäksesi vaiheisiin.
Napauta tuotteita, joita sinulla on
Ainesosaluettelo
Santa Maria Texmex Taco Spice Mix Mausteseos Vai Fajitas Spice Mix Santa Maria Texmex Taco Sauce Medium Salsakastike Santa Maria Pöytäsuolaa Santa Maria Tortilla Chips Salted Muruja
Tarjoiluvinkit
Käytä joko taco- tai fajitas-mausteseosta oman makusi mukaan – taco antaa hieman pyöreämmän maun, fajitas taas savuisempaa potkua. Maista kastiketta ennen uuniin laittamista ja lisää suolaa tarpeen mukaan.
Aloita makaronilaatikon valmistaminen keittämällä La Molisana Caserecce pasta suolalla maustetussa vedessä.
Ruskista kanan fileesuikaleet paistinpannulla rypsiöljyssä ja mausta Santa Maria TexMex Taco Spice Mix VAI Fajita Spice Mix mausteseoksella.
Sekoita kulhossa maito, kanamunat, Santa Maria TexMex Taco Sauce Medium salsakastike ja suola.
Yhdistä valutettu pasta, kanan fileesuikaleet ja 2 dl cheddarjuustoraastetta yhdessä isossa uunivuoassa. Kaada päälle salsakastikkeella maustettu munamaito ja sekoita.
Sekoita loppu cheddarjuustoraaste ja Santa Maria TexMex Salted Tortilla Chips nachomuru keskenään ja ripottele seos ”makaronilaatikon” pinnalle.
Paista makaronilaatikkoa uunin alaosassa 175 asteessa 50 minuuttia. Voit myös paistaa makaronilaatikon kypsäksi Air Fryerissä.
Koristele valmis makaronilaatikko tuoreella korianterilla ja limelohkoilla.
Kokeile näitä seuraavalla kerralla
Satay Wok

Helppo Kalawokki

Aasialainen Kanawokki

Sweet Chili Wok

Teriyaki Beef Wok

Sesam Wok

