
Ranskalainen Kalapata Teresa Välimäen Tapaan
Ranskalainen kalapata Teresa Välimäen tapaan
Tämä ihastuttava ranskalainen kalapata on Teresa Välimäen käsialaa – täynnä makua ja merellistä tunnelmaa. Valmistukseen menee vain puoli tuntia, joten se sopii mainiosti arki-illankin pelastukseksi. Kokoa ainekset valmiiksi ja nauti matka Ranskan rannikolle oman keittiösi ääreltä!
Käytä keittotilaa estääksesi näytön sammumisen ja keskittyäksesi vaiheisiin.
Napauta tuotteita, joita sinulla on
Ainesosaluettelo
Santa Maria Pöytäsuolaa Ja Santa Maria Mustapippuria Rouhittuna
Tarjoiluvinkit
Pöytäsuola ja rouhittu mustapippuri kannattaa lisätä vaiheittain – maistele aina välillä, niin maku pysyy tasapainossa eikä ruoka pääse suolaantumaan liikaa.
Halkaise ja huuhtele purjosipuli. Hienonna se, valkosipulinkynnet ja fenkoli.
Kuori ja kuutioi perunat ja porkkanat.
Kuumenna oliiviöljy isossa kattilassa ja lisää sipulit ja fenkoli. Kuullota pehmeiksi. Lisää Santa Marian mausteet, kuullota vielä hetki ja lisää sitten perunat. Sekoita.
Kaada kattilaan tomaattimurska, vesi ja sitruunamehu. Lisää kalaliemikuutio ja kiehauta. Keitä kunnes juurekset ovat pehmenneet.
Kuutioi kala ja lisää pataan. Hauduta niin, että kala kypsyy ja kuumenee. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Keitä La Molisana Spagetti Al Nero pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Nosta lautaselle spagettia ja kauho päälle kalapataa. Lusikoi päälle nokare aiolia.
Kokeile näitä seuraavalla kerralla
Fish & Crisp Kalanugetit Ja Sitruunadipillä

Golden Bowl - Riisikulho Ja Aasialainen Kastike

Teresa Välimäen Pehmäet Tortillat Surf And Turf

Kalapuikot Helmicouscousin Ja Yrttiöljyn Kanssa

Risto Mikkolan Dippiburgerit

Kalaburgeri Hernecremellä Ja Kurkkumajoneesilla

