Ainesosat
50
g
rucolaa
50
g
salaattisekoitusta
40
g
granaattiomenan siemeniä
30
g
saksanpähkinöitä
2
rkl
oliiviöljyä
1
rkl
valkoista balsamiviinietikkaa
pippuria ja suolaa
Valmistus
Valmista Yrttimarinoitu kala pakkauksen ohjeiden mukaan.
Yhdistä rucola ja salaattisekoitus ja mausta oliiviöljyllä sekä pippurilla ja suolalla. Lisää sitten valkoista balsamiviinietikkaa ja sekoita hyvin.
Rouhi saksanpähkinät pienemmiksi paloiksi ja levitä salaatin päälle.
Koristele salaatti granaattiomenan siemenillä. Tarjoile kala salaatin kera.
Tarjoiluehdotukset
Ruokaisamman aterian saat tarjoamalla lisukkeena perunaa tai perunamuusia.