
Risto Mikkolan Limeporsasta Ja Kookosnuudelit
Riston limeporsas ja kookosnuudelit
Tässä reseptissä pehmeä porsas ja kermainen kookosliemi kohtaavat raikkauden limen kanssa – tulos on suorastaan herkullinen. Valmistusaika on vain 30 minuuttia, joten tämä sopii mainiosti arki-illankin pelastajaksi. Kokeile rohkeasti ja anna tuoksujen viedä mukanaan!
Käytä keittotilaa estääksesi näytön sammumisen ja keskittyäksesi vaiheisiin.
Napauta tuotteita, joita sinulla on
Tarjoiluvinkit
Tuore limemehu tekee todella ison eron maun kannalta. Puristele lime juuri ennen käyttöä, niin saat kaiken irti sen raikkaasta aromista. Pullolimestä ei saa samaa potkua!
Valmista ensin limeporsas. Ruskista porsaan suikaleet kuumalla pannulla tilkassa seesamiöljyä. Kun suikaleissa on kaunis väri, lisää pannulle Findus Wok Thai Style pakastevihannekset.
Jatka hetki ruskistamista ja lisää mukaan teriyakikastike Santa Maria Teriyaki Sauce Original- kastiketta sekä kahden limen mehu ja kuoriraaste. Kuumenna ja lisää mukaan suolapähkinät sekä hienonnettu korianteri.
Valmista seuraavaksi kookosnuudelit. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitinvesi pois.
Freesaa öljyssä kaikki kookosnuudelin kasvikset: valkosipulinkynnet, sipulisuikaleet, chilipaprikaviipaleet ja raastettu inkivääri. Lisää limemehu joukkoon ja kiehauta kasvikset pannulla.
Lisää joukkoon Santa Marian kookosmaito ja kalakastike. Hauduta 2-3 minuuttia.
Lisää kypsät nuudelit kastikkeen joukkoon varovasti sekoittaen. Koristele kevätsipulilla.
Kokeile näitä seuraavalla kerralla
Teriyaki Beef Wok

Teresa Välimäen Teriyakikana-Maapähkinäwokki

Satay Wok

Sesame Soy Wok

Chicken With Peanut Sauce

Punaisella Currylla Maustettu Kanawokki Kookosmaidolla
