Valmistus
Valmista ensin limeporsas. Ruskista porsaan suikaleet kuumalla pannulla tilkassa seesamiöljyä. Kun suikaleissa on kaunis väri, lisää pannulle Findus Wok Thai Style pakastevihannekset.
Jatka hetki ruskistamista ja lisää mukaan teriyakikastike Santa Maria Teriyaki Sauce Original- kastiketta sekä kahden limen mehu ja kuoriraaste. Kuumenna ja lisää mukaan suolapähkinät sekä hienonnettu korianteri.
Lisää joukkoon Santa Marian kookosmaito ja kalakastike. Hauduta 2-3 minuuttia.
Valmista seuraavaksi kookosnuudelit. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitinvesi pois.
Freesaa öljyssä kaikki kookosnuudelin kasvikset: valkosipulinkynnet, sipulisuikaleet, chilipaprikaviipaleet ja raastettu inkivääri. Lisää limemehu joukkoon ja kiehauta kasvikset pannulla.
Lisää kypsät nuudelit kastikkeen joukkoon varovasti sekoittaen. Koristele kevätsipulilla.
