Vegepyöryköitä ja hummusta pitaleivällä

Valmistusaika
'
Annosten määrä
4

Vegepyörykät maistuvat mahtavilta pitaleivän täytteenä! Riisi ja hummus tekee leivästä täyttävän ja jogurtti sekä granaattiomenan siemenet tuovat raikkautta.

Valmistusaika
'
Annosten määrä
4

Ainesosat

4 
pitaleipää tai naan-leipää
2 
dl
 
turkkilaista jogurttia
100 
g
 
(villi)riisiä
1/2 
kurkku
1 
granaattiomena
1 limen mehu
4-5 mintun vartta
1 
pkt
 
valmista hummusta

Valmistus

  1. Pese ja kuutioi kurkku. Halkaise granaattiomena ja irrota varovasti sen siemenet. Purista limen mehu. Sekoita kurkkukuutiot, granaattiomenan siemenet ja limemehu keskenään ja mausta suolalla. Irrota mintun lehdet.

  2. Valmista riisi ja Vegepyörykät pakkauksen ohjeiden mukaan.

  3.  Lämmitä naan- tai pitaleivät ja täytä hummuksella, riisillä ja Vegepyöryköillä. Lisää kurkku-granaatinsiemensekoitus ja viimeistele jogurtilla sekä mintunlehdillä.
MITÄ MIELTÄ ASIAKKAAMME OVAT
Anna arvio
Tietosi
*
*
* Pakollinen tieto
Arviosi
Anna arvio
*
*
* Pakollinen tieto
Arvioi ensimmäisenä tätä reseptiä