Ainesosat
3
dl
bulguria
3
dl
riisiä
0.5
kurkku
2
dl
soijapapuja
2
rkl
kurpitsansiemeniä
1
rkl
viinietikkaa
1
rkl
rapsiöljyä
Suolaa ja pippuria
- Sitruunajogurtti:
2.5
dl
turkkilaista maustamatonta jogurttia
1
sitruunan mehu
Silputtua tuoretta minttua
Suolaa ja pippuria
Valmistus
- Sekoita sitruunajogurtin ainekset ja laita sivuun odottamaan.
- Valmista Pinaattipuikot pakkauksen ohjeen mukaan.
- Keitä riisi ja bulgur pakkauksen ohjeen mukaan.
- Valmista soijapavut pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuori kurkku ja leikkaa pieniksi paloiksi.
- Sekoita riisi, bulgur ja vihannekset kevyesti keskenään. Mausta öljyllä, viinietikalla sekä suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile Pinaattipuikot riisin päällä ja lisää nokare sitruunajogurttia.
Tarjoiluehdotukset
Tarjoile herkullisen leivän kanssa.
MITÄ MIELTÄ ASIAKKAAMME OVAT
Anna arvio
Arvioi ensimmäisenä tätä reseptiä