Ainesosat
1
pkt
1 1/2
dl
oliiviöljyä
3
dl
turkkilaista jogurttia
1/2
sitruunan mehu ja kuori
1
tl
suolaa
ripaus mustapippuria rouhittuna
Valmistus
- Laita tilli ja öljy tehosekoittimeen ja anna käydä 10 minuuttia.
- Siivilöi öljy tiheän siivilän tai harsoliinan läpi.
- Sekoita mausteet ja sitruuna jogurtin joukkoon ja tarkista maku. Yhdistä jogurtti sekä tilliöljy kerroksittain kannuun. Älä sekoita öljyä ja jogurttia keskenään vatkaamalla. Pieni lusikalla sekoitus riittää. Tarjottaessa kastikkeen kuuluu olla erottunut. Tarjoa kastike esimerkiksi paahdetun kalan tai salaatin kera.
MITÄ MIELTÄ ASIAKKAAMME OVAT
Anna arvio
Arvioi ensimmäisenä tätä reseptiä