4
Annokset
Valmistus
Anna sauvasekoittimen käydä nostamalla sitä ylös rauhallisesti, kunnes majoneesi
on paksua ja kiiltävää.Mittaa ainekset korkeaan ja kapeaan sekoitusastiaan. Riko päälle kananmuna. Paina sauvasekoitin astian pohjalle siten, että keltuainen jää terän alle.
Ainesosat
1
kpl
kananmuna
2
tl
Dijon-sinappia
2
rkl
riisiviinietikkaa
2
tl
Santa Maria pöytäsuolaa
1
tl
sokeria
4
dl
rypsiöljyä
