
Teresa Välimäen Smörrebröd Kahdella Tavalla
Teresa Välimäen smörrebröd kahdella tapaa
Smörrebröd on tanskalainen avoin voileipä, joka on parhaimmillaan kun täytteet on valittu huolella ja asettelu tehty rakkaudella. Teresa Välimäen versioissa yhdistyvät pohjoismaiset maut ja kaunis esittely – nämä leivät sopivat yhtä hyvin arkilounaaksi kuin viikonlopun brunssipöytään. Varaa noin 30 minuuttia, niin saat kaksi herkullista smörrebröd-variaatiota valmiiksi!
Käytä keittotilaa estääksesi näytön sammumisen ja keskittyäksesi vaiheisiin.
Napauta tuotteita, joita sinulla on
Ainesosaluettelo
Dijonsinappia Ripaukset Santa Maria Pöytäsuolaa Ja Santa Maria Mustapippuria Rouhittuna Santa Maria Kuivattua Tilliä Prk Säilöttyjä Kapriksia Piparjuurimajoneesi Sitruunamehua Santa Maria Japanese Wasabi Sesame -Mausteseosta Tai Piparjuuritahnaa Ripaukset Santa Maria Pöytäsuolaa Ja Santa Maria Mustapippuria Rouhittuna Tulip Pulled Pork Tilkka Oliiviöljyä
Tarjoiluvinkit
Säilötyt kaprikset sisältävät paljon nestettä, joka voi kostuttaa leivän liian nopeasti. Valuta ne siivilässä ja taputtele kevyesti talouspaperilla ennen käyttöä – näin leivät pysyvät rapeina pidempään.
Valmista ensin perunasalaatti. Keitä tai paahda perunat kypsiksi. Anna jäähtyä.
Raasta kananmunat raastimen karkealla terällä. Laita kananmunaraaste pieneen kulhoon sivuun odottamaan.
Sekoita isossa kulhossa oliiviöljy, sitruunamehu, sinappi, suola, mustapippuri, tilli ja kaprikset. Kääntele joukkoon vielä hieman lämpimät paloitellut perunat. Jätä maustumaan.
Valmista piparjuurimajoneesi sekoittamalla ainekset keskenään.
Paista Finduksen kullanrapeat kalafileet rapeiksi ja kuumenna Tulipin Pulled pork nyhtöpossu öljyn ja voin seoksessa.
Paahda leivät ja pyyhkäise pinnat oliiviöljyllä ja halkaistulla valkosipulinkynnellä.
Levitä leiville piparjuurimajoneesia ja lusikoi päälle perunasalaattia. Jaa neljälle leivälle kalapalat ja neljälle leivälle nyhtöpossu. Viimeistele leivät versoilla ja lopulla piparjuurimajoneesilla.
Kokeile näitä seuraavalla kerralla
Fish & Crisp Kalanugetit Ja Sitruunadipillä

Golden Bowl - Riisikulho Ja Aasialainen Kastike

Teresa Välimäen Pehmäet Tortillat Surf And Turf

Kalapuikot Helmicouscousin Ja Yrttiöljyn Kanssa

Risto Mikkolan Dippiburgerit

Kalaburgeri Hernecremellä Ja Kurkkumajoneesilla

