Lohifilee ja sitruunainen jogurttikastike

Name: Lohifilee ja sitruunainen jogurttikastike
Cook time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 1 ps; 3 lohifileetä (à n. 150 g); ripaus mustapippurirouhetta ja suolaa; Kastike:; 1 prk (200 g) ruoanvalmistusjogurttia; 1 sitruunan kuori raastettuna; 1 murskattu valkosipulinkynsi; 2 tl juoksevaa hunajaa; ½ rkl tuoretta persiljaa silputtuna; ripaus valkopippuria ja suolaa

25 min

kypsennysaika

Annokset

(0)

Give Review

Lohifileet sitruunaisella jogurttikastikkeella on raikas suomalainen klassikko, joka sopii tarjottavaksi niin arkeen kuin juhlaan. Aterian täydentää Parila Uuni- ja grillikasvikset.

Valmistus

Kastike:
1. Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa ja mausta halutessasi pippurilla ja suolalla.
2. Anna maustua peitettynä viileässä noin tunnin ajan.
Lohifilee:
1. Paista tai grillaa fileitä n. 3 min molemmilta puolilta.
2. Mausta pippurilla ja suolalla.
Valmista kasvikset pakkauksen ohjeen mukaisesti uunissa tai grillissä. Halutessasi voit tarjota lisänä raikasta salaattia ja viimeistellä annoksen tuoreilla yrteillä.