Falafelia bulgurin, kesäkurpitsan ja kikherneiden kanssa

Esivalmisteluaika
'
Valmistusaika
'
Annosten määrä
4
Falafelia bulgurin, kesäkurpitsan ja kikherneiden kanssa

Runsas ja raikas annos yhdistää falafelin, bulguria sisältävän kasvislisäkkeen ja paprikahummuksen.

Esivalmisteluaika
'
Valmistusaika
'
Annosten määrä
4

Ainesosat

Paprikahummus: 
200 
g 
valmista hummusta
200 
g 
grillattua paprikaa öljyssä (säilyke)

Valmistus

  1. Valmista falafelit ja Veggie Sides -kasvislisäke pakkauksen ohjeiden mukaan.

  2. Paprikahummus:

  3. Valuta paprikat ja kuutioi pienemmiksi. Sekoita paprikanpalaset ja hummus keskenään.

  4. Sekoita hummus tasaiseksi sauvasekoittimen avulla. Mausta suolalla ja pippurilla.

Tarjoiluehdotukset

Rapeat falafelit maistuvat koko perheelle, mutta voit käyttää niiden tilalla myös muita kasvispyöryköitä.