Hyviä ja helppoja lisukkeita kalanugeteille ja kalapuikoille

Hyviä ja helppoja lisukkeita kalanugeteille ja kalapuikoille

Kalanugeteista on sekä maittavaksi välipalaksi että täyttäväksi pääateriaksi yhdessä riisin, salaatin tai vaikka uuniperunoiden kanssa.

Olemme koonneet tälle sivulle dippien, kastikkeiden ja muiden hyvien lisukkeiden ohjeita, jotka sopivat mainiosti kalanugettien kaveriksi.


Chilimajoneesi

Sekoita 1,5 dl majoneesia ja noin 1 tl sriracha-kastiketta tai maun mukaan. Voit myös lisätä joukkoon hienonnettua chiliä ja persiljaa.

Hapankermakastike

Sekoita hienonnettu valkosipulinkynsi noin 2 dl hapankermaa. Mausta suolalla ja pippurilla sekä muutamalla tipalla sitruunamehua.

BBQ-majoneesi

Sekoita keskenään tasainen määrä majoneesia ja barbeque-kastiketta. Hyvää ja helppoa!

Ranskanperunat

Mikrovalmiit ranskanperunamme sopivat täydellisesti kalanugettien ja kalapuikkojen seuraksi. Tiesitkö että Isossa-Britanniassa Fish & Chips -ravintoloita kutsutaan nimellä Chippy?

Bataattilohkot

Itse tehdyt bataattiranskalaiset ovat helppoja tehdä ja ne sopivat täydellisesti paneroidun kalan kanssa. Katso täältä bataattilohkojen ohje.

Vihannestikut

Tarjoa kalanugetit ja kalapuikot vihannestikkujen kanssa. Voit valmistaa ne esimerkiksi selleristä, porkkanoista tai lantusta. Tai kokeile Findusin porkkana- ja palsternakkatikkuja.

Guacamole

1. Halkaise avokado ja laita kulhoon.

2. Hienonna 1 valkosipulinkynsi ja sekoita avokadon kanssa.

3. Soseuta haarukalla ja mausta suolalla, pippurilla ja pienellä määrällä limen mehua.