Peasebullemacka Med Rödbetssallad


Tämä ihanan tuoksuva kokooswokki on täydellinen arki-illan pelastaja – valmis puolessa tunnissa ja täynnä lämmittäviä makuja. Pehmeä kookoskerma ja mausteiset yrtit tekevät kanasta todella mehevää, ja riisi imee kaiken sen herkullisen kastikkeen itseensä. Kokeile tätä, niin keittiöstäsi leijuu hetken päästä aivan ihana tuoksu!
Käytä keittotilaa estääksesi näytön sammumisen ja keskittyäksesi vaiheisiin.
Napauta tuotteita, joita sinulla on
Kanel Gurkemeie Kardemomme Terning Grønnsaksbuljong Vann Rapsolje
Topp gjerne med koriander, cashewnøtter, lime og en dæsj soyasaus.
Kutt opp løken i terninger og finhakk ingefær. Ha litt rapsolje i en kjele, og tilsett løken. Fres blankt og rør inn krydderet, ingefær og risen. La surre et par minutter. Hell over grønnsaksbuljong utblandet i ca. 2,5 dl vann (etterfyll vann ved behov). Kok til risen er mør.
Kutt opp kyllingen i strimler og stek i litt rapsolje i en stekepanne. Sett til side.
Varm litt olje i en stekepanne og ha i wok med saus. Stek på høy varme til sausen har smeltet. Rør jevnt underveis. Skru ned til middels varme og stek videre i ca. 5-6 minutter. Ha stekt kylling tilbake i panna det siste minuttet.
Server wok og saus med kylling og den krydrede risen. Håper det smaker!





