Ruusukaalisalaatti chilillä

Anna arvio

Esivalmisteluaika

Valmistusaika

10'

Annosten määrä

Ruusukaali on erinomainen mutta hiukan alihyödynnetty vihannes. Tämä ruusukaaliresepti on helppo ja erittäin maukas tapa lisätä se ruokavalioon salaatin muodossa.

Tämän ravinteikkaan ”superfoodin” voi hyvin keittää tai höyryttää, mutta monen mielestä se on parhaimmillaan paistettuna. Ruusukaali on sopivan rapea ja kypsennettynä sen maku on miedosti pähkinäinen. Vaikka ruusukaalit ovat maukkaita ihan sellaisenaankin, syntyy niistä yhdessä chilin, inkiväärin ja soijakastikkeen kanssa upea mausteinen salaatti. Katso helppo resepti ja kokeile!

Esivalmisteluaika

Valmistusaika

10'

Annosten määrä

Ainesosat

pkt

Ruusukaali

kevätsipuli

chilipaprika

rkl

tuoretta hienonnettua inkivääriä

lime

rkl

soijakastiketta

rkl

Ruusukaali on erinomainen mutta hiukan alihyödynnetty vihannes. Tämä ruusukaaliresepti on helppo ja erittäin maukas tapa lisätä se ruokavalioon salaatin muodossa.

Valmistus

Jaa ruusukaalit kahtia ja hienonna chili sekä inkivääri. Paista tilkassa öljyssä paistinpannulla 2-3 minuuttia.
Lisää soijakastike, limen mehu ja kevätsipuli pannulle ja kypsennä vielä muutama minuutti.
Asettele ruusukaalisalaatti lautasille ja lisää korianteri sekä mausta vielä halutessasi pienellä määrällä hienonnettua chiliä.

MITÄ MIELTÄ ASIAKKAAMME OVAT

Anna arvio