Paahdettua avokadoa ja couscousia

Paahdettua avokadoa ja couscous
20 min
kypsennysaika
4
Annokset

Karkeaksi jauhetusta vehnästä valmistettu couscous on erinomainen lisuke monenlaisille ruoille. Se sopii hyvin paahdetun avokadon kylkeen. Viimeistele annos valkosipulimajoneesilla.

Valmistus

  1. Puolita avokadot ja leikkaa niihin ristikot. Lisää suolaa, mustapippuria, puristetun limen mehua ja öljyä. Paahda parilapannulla tai grillissä 3-4 min/puoli.

  2. Lämmitä Vegetarian couscousia paistinpannulla pienessä määrässä öljyä n. 8−10 minuutin ajan. 

  3. Sekoita yrtit couscousin joukkoon. Purista limemehua avokadoille ja lusikoi couscousia avokadojen päälle. Viimeistele valkosipulimajoneesilla. 

Ainesosat

Ainesosien luettelo

1 
ps
 
World Selection Vegetarian Couscous 700g, pakaste
2-3 
rkl
 
oliiviöljyä
4 
avokado
1-2 
tl
 
suolaa
1/2 
tl
 
mustapippurirouhetta
1/2 
pnt
 
tuoretta minttua
 
hienonnettuna
1/2 
pnt
 
tuoretta korianteria
 
hienonnettuna
1-2 
lime
1 
dl
 
valkosipulimajoneesia

Oletko valmistanut tämän reseptin? Jätä meille arvostelu!

Anna lisätietoja:
* Pakollinen tieto
* Pakollinen tieto