Pakastevihannesten valmistus
Pakastevihannekset ovat kätevä ja maukas valinta arkikokkailuun – näillä vinkeillä saat niistä irti kaiken parhaan!
Sisältökategoriat
Valmista pakastevihannekset suoraan kattilassa
Keitä runsaasti vettä ja kaada pakastevihannekset sinne. Ota kattila pois liedeltä ja anna seisoa 2–3 minuuttia. Valmista!
Pakastevihannekset mikrossa
Laita pakastevihannekset kulhoon ja lisää kaksi ruokalusikallista vettä. Peitä kulho ja laita se mikroon. Valmista korkeimmalla asetuksella 4–5 minuuttia. Sekoita ja kasvikset ovat valmiita tarjottavaksi!
Vinkkejä pakastevihannesten paistamiseen paistinpannulla On tärkeää antaa voin, öljyn tai margariinin kuplia hieman ennen kuin lisäät pakastevihannekset paistinpannulle. Silloin paistinpannu on tarpeeksi lämmin ja kaikki kosteus on haihtunut voista. Paista pakastevihannekset korkealla lämmöllä, jotta myös kasvisten kosteus haihtuu. Näin saat pakastekasviksista rapeita.
Valmista Veggie Sides kuumalla paistinpannulla Veggie Sides vihannessekoitus sopii täydellisesti paneroidun kalan kuin maustamattomankin kalan kanssa. Parhaan tuloksen saat kun paistat Veggie Sides -vihannekset rasvassa kuumalla pannulla suoraan pakasteesta. Veggie Sides -vihannekset ovat valmiita tarjottavaksi 6–7 minuutin kuluttua. Liian alhaisessa lämmössä vihanneksista tulee helposti vetisiä ja pehmeitä.
Voiko pakastevihannekset pakastaa uudestaan? Jos pakastevihanneksista on valmistettu keittoa tai pata, pakastaminen käy erittäin hyvin. Pakastevihannesten laatu huononee huomattavasti, jos ne sulatetaan ja pakastetaan uudestaan. Suosittelemme valmistamaan vain halutun määrän pakastevihanneksia suoraan pakkasesta.
Keitto pakastevihanneksista Pakastevihannekset sopivat mainiosti keittoon. Pakastettu parsakaali tai wok-vihannekset ovat täydellisiä kasviskeiton aineksia. Paista tai keitä pakastevihannekset ja soseuta sauvasekoittimella saadaksesi halutun koostumuksen. Lisää sitten kasvisliemi ja ruokakerma. Lisää halutessasi esimerkiksi edellispäivän illalliselta jääneitä kasviksia kuten sipulia, perunaa, kaalia tai porkkanaa saadaksesi ruokaisamman koostumuksen.
Pakastimessa on aina valmiina kauden kasviksia Pakastevihannesten käytössä on monia hyviä puolia. Ne kerätään, kun ne ovat parhaimmillaan. Myös ruokahävikki on melkein olematonta sillä voit ottaa pakastimesta vain sen verran kasviksia mitä tarvitset. Pakastimessa kasvikset ovat aina tuoreita.
Tiesitkö että… Pakastaminen on luonnollinen tapa säilyttää ruokaa? Siihen ei tarvita säilöntäaineita.
Pakastevihannesten valmistusajat ja valmistustavat
Haluatko valmistaa täydellisiä pakastevihanneksia? Katso alla olevasta taulukosta eri tuotteiden valmistusajat perustuen valmistustapoihin. Valmistat sitten maissia, parsakaalia tai mehukkaita babyporkkanoita, jokaiselle tuotteelle on täydellinen valmistustapa joka tuo esiin maut ja säilyttää parhaan koostumuksen. Muista että valmistustapa voi muuttua jos pakastevihannesten määrä on enemmän kuin 100 grammaa.