Valmista Seesami & Soija Wok –kastike sekoittamalla soijakastike, viinietikka, kalakastike ja seesamiöljy keskenään. Ruskista broilerinfileesuikaleet kevyesti öljyssä. Lisää pussillinen Wok Classic -vihanneksia ja wokkaa 6-8 minuuttia. Lisää joukkoon Seesami & Soija Wok –kastike ja kuumenna. Tarjoa vastakeitetyn jasmiiniriisin kanssa.
Wok Classic
Wok Classicissa on herkullisia idän kasviksia, mm. vesikastanjaa ja minimaissia.
Red Curry Wok
4 annosta
400 ml kevytkookosmaitoa
½ rkl punaista curry-tahnaa
2 rkl viinietikkaa
1 rkl kalakastiketta
300 g broilerinfileetä, suikaleina
2 rkl öljyä paistamiseen
4 annosta vastakeitettyä jasmiiniriisiä
1 pss Findus Wok Thai –vihanneksia (500 g)
Sekoita ainekset keskenään, paitsi broileri. Ruskista fileesuikaleet kevyesti öljyssä. Lisää pussillinen wok-vihanneksia ja Red Curry Wok –kastike.
Kuumenna 2-3 minuuttia.
Tarjoa vastakeitetyn jasmiiniriisin kanssa.
Wok Thai
Eksoottinen vihannessekoitus sisältää mm. bambuversoja, papuja ja kiinalaista viljeltyä sientä.
Citrus Wok
4 annosta
3 rkl Hoi Sin -kastiketta
½ dl appelsiinimehua
1 rkl sitruunamehua
1 pss Findus Chinese Wok –vihanneksia (500 g)
½ rkl seesaminsiemeniä
300 g broilerifileetä, suikaleina
2 rkl öljyä paistamiseen
4 annosta vastakeitettyjä nuudeleita
Valmista Citrus Wok –kastike sekoittamalla Hoi Sin –kastike, appelsiini- ja sitruunanmehu sekä seesaminsiemenet keskenään.Ruskista broilerisuikaleet kevyesti öljyssä.
Lisää Wok Chinese -vihannekset ja wokkaa 6-8 minuuttia. Lisää vastakeitetyt nuudelit ja Citrus Wok –kastike. Kuumenna.
Wok Chinese
Sekoitus rapeita wok-vihanneksia sekä pulleita sokeriherneitä, vesikastanjaa ja kiinalaista viljeltyä sientä.
Sweet Chili Wok
4 annosta
3 rkl sweet chili -kastiketta
1 rkl soijakastiketta
1 tl seesamiöljyä
1 lime, puristettuna
1 pss Findus Wok Vietnamese –vihanneksia (450 g)
300 g porsaanlihaa, suikaleina
2 rkl öljyä paistamiseen
4 annosta vastakeitettyjä nuudeleita
tuoretta korianteria, silputtuna
Valmista Sweet Chili Wok –kastike sekoita sweet chili –kastike, soijakastike, seesamiöljy ja limen mehu keskenään. Ruskista porsaanlihasuikaleet kevyesti öljyssä. Lisää pussillinen Wok Vietnamese -vihanneksia ja wokkaa 6-8 minuuttia.
Lisää vastakeitetyt nuudelit ja Sweet Chili Wok –kastike.Kuumenna. Ripottele pinnalle korianteria.
Wok Vietnamese
Raikas ja värikäs wok-sekoitus hyvin ohuiksi suikaloituja kasviksia. Sisältää mm. bambunversoja ja sokeriherneitä.
Ginger Wok
3-4 annosta
3 cm tuoretta inkivääriä, kuorittuna ja raastettuna
2 rkl soijakastiketta
1 rkl hunajaa
1 rkl sitruunamehua
1 pss Findus Wok Malaysia –vihanneksia (450 g)
1 tl seesamiöljyä
300 g lehtipihvejä, suikaleina
2 rkl öljyä paistamiseen
3-4 annosta vastakeitettyjä nuudeleita
Valmista Ginger Wok –kastike sekoittamalla inkivääriraaste, soijakastike, hunaja, sitruunanmehu ja seesamiöljy keskenään.
Ruskista lihasuikaleet kevyesti öljyssä. Lisää pussillinen Wok Malaysia -vihanneksia ja wokkaa 6-8 minuuttia.
Lisää vastakeitetyt nuudelit ja Ginger Wok –kastike. Kuumenna.
Wok Malaysia
Maukas wok-vihannessekoitus, jossa mm. herkkusieniä, ananasta, porkkanaa, parsakaalia, vesikastanjaa ja valkosipulinversoja.
Satay Wok
3-4 annosta
2 dl kookosmaitoa
2 rkl maapähkinävoita
1 rkl soijakastiketta
1 rkl limemehua
1 pss Findus Wok Bali –vihanneksia (450 g)
½ dl vettä
300 g broilerinfileetä, suikaleina
2 rkl öljyä paistamiseen
3-4 annosta vastakeitettyä jasmiiniriisiä
Valmista Satay Wok –kastike sekoittamalla kookosmaito, maapähkinävoi, soijakastike, limemehu ja vesi keskenään. Ruskista broilerinfileesuikaleet kevyesti öljyssä. Lisää pussillinen Wok Bali -vihanneksia ja wokkaa 6-8 minuuttia. Lisää Satay Wok –kastike ja kuumenna. Tarjoa vastakeitetyn jasmiiniriisin kanssa.
Wok Bali
Reilun kokoisia vihannespaloja. Sisältää mm. papuja ja vesikastanjaa.
Yakiniku Wok
3-4 annosta
2 rkl soijakastiketta
1 rkl hienosokeria
1 rkl viinietikkaa
1 valkosipulinkynsi, murskattuna
½ pss Findus Wok Beijing –vihanneksia (425 g)
300 g lehtipihvejä, suikaleina
2 rkl öljyä paistamiseen
3-4 annosta vastakeitettyä jasmiiniriisiä
Valmista Yakiniku Wok –kastike sekoittamalla soijakastike, hienosokeri, viinietikkä ja valkosipuli keskenään. Ruskista lihasuikaleet kevyesti öljyssä. Lisää Yakiniku Wok –kastike ja kuumenna 1 minuutin ajan. Lisää ½ pussillista Wok Beijing-vihanneksia ja mausta hieman soijakastikkeella.
Wok Beijing
Vihannessekoitus sisältää porkkanaa, pinaattia, punasipulia ja eksoottista lootusjuurta sekä pinaattikiinankaalia.
