[ShareButtons.Title]
Jaa tämä resepti

West Coast burgeri punajuurikastikkeella

Esivalmisteluaika
'
Valmistusaika
'
Annosten määrä
4

West Coast burgeri punajuurikastikkeella

Herkullinen yhdistelmä Pease Pulled -herneproteiinia, kaalisalaattia ja punajuurikastiketta mehevän briossisämpylän välissä.
'
Esivalmisteluaika
'
Valmistusaika
4
Annosten määrä

Ainesosat

  • Punajuurikastike:
  • 1 dl majoneesia
  • 1 dl raastettua punajuurta (kypsä)
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 tl chilikastiketta
  • ripaus suolaa ja pippuria
  • Burgerit:
  • 4 kpl briossisämpylöitä
  • 4 rkl punajuurikastiketta
  • 180 g Pease Pulled chili & valkosipuli
  • 40 g suikaloitua romainesalaattia
  • 4 rkl coleslaw'ta eli amerikkalaista kaalisalaattia
  • 80 g kirsikkatomaatteja paloina
  • 20 g suikaloitua kevätsipulia

Valmistus

  1. Sekoita punajuurikastikkeen ainekset keskenään ja levitä leiville.

  2. Kasaa burgerin muut ainekset ja viimeistele kevätsipulilla.

Tarjoiluehdotukset

Voit tehdä coleslaw'n myös itse majoneesista, valkokaalista ja porkkanasta.

[ShareButtons.Title]
Jaa tämä resepti