[ShareButtons.Title]
Jaa tämä resepti

Tilli-jogurttikastike

Tilli-jogurttikastike
Valmistusaika
'
Annosten määrä
4

Raikas tilli-jogurttikastike valmistuu nopeasti ja sopii hyvin niin arkeen kuin juhlaankin. Kokeile kastiketta kalan kylkeen tai salaatin joukkoon makua tuomaan.

 

'
Valmistusaika
4
Annosten määrä

Ainesosat

  • 1 pkt Tilli
    Tilli
  • 1 1/2 dl oliiviöljyä
  • 3 dl turkkilaista jogurttia
  • 1/2 sitruunan mehu ja kuori
  • 1 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria rouhittuna

Valmistus

  1. Laita tilli ja öljy tehosekoittimeen ja anna käydä 10 minuuttia. 
  2. Siivilöi öljy tiheän siivilän tai harsoliinan läpi.
  3. Sekoita mausteet ja sitruuna jogurtin joukkoon ja tarkista maku. Yhdistä jogurtti sekä tilliöljy kerroksittain kannuun. Älä sekoita öljyä ja jogurttia keskenään vatkaamalla. Pieni lusikalla sekoitus riittää. Tarjottaessa kastikkeen kuuluu olla erottunut. Tarjoa kastike esimerkiksi paahdetun kalan tai salaatin kera. 
[ShareButtons.Title]
Jaa tämä resepti