Ainesosat
2-3
rkl
oliiviöljyä
4
avokado
1-2
tl
suolaa
1/2
tl
mustapippurirouhetta
1/2
pnt
tuoretta minttua
hienonnettuna
1/2
pnt
tuoretta korianteria
hienonnettuna
1-2
lime
1
dl
valkosipulimajoneesia
Valmistus
Puolita avokadot ja leikkaa niihin ristikot. Lisää suolaa, mustapippuria, puristetun limen mehua ja öljyä. Paahda parilapannulla tai grillissä 3-4 min/puoli.
Lämmitä Vegetarian couscousia paistinpannulla pienessä määrässä öljyä n. 8−10 minuutin ajan.
Sekoita yrtit couscousin joukkoon. Purista limemehua avokadoille ja lusikoi couscousia avokadojen päälle. Viimeistele valkosipulimajoneesilla.
MITÄ MIELTÄ ASIAKKAAMME OVAT
Anna arvio
Arvioi ensimmäisenä tätä reseptiä