[ShareButtons.Title]
Jaa tämä resepti

Lohifilee ja sitruunainen jogurttikastike

Valmistusaika
'
Annosten määrä
3
Lohifileet sitruunaisella jogurttikastikkeella on raikas suomalainen klassikko, joka sopii tarjottavaksi niin arkeen kuin juhlaan. Aterian täydentää Parila Uuni- ja grillikasvikset.
'
Valmistusaika
3
Annosten määrä

Ainesosat

  • 1 ps Uuni- ja grillikasvikset Parila
    Uuni- ja grillikasvikset Parila
  • 3 lohifileetä (à n. 150 g)
  • ripaus mustapippurirouhetta ja suolaa
  • Kastike:
  • 1 prk (200 g) ruoanvalmistusjogurttia
  • 1 sitruunan kuori raastettuna
  • 1 murskattu valkosipulinkynsi
  • 2 tl juoksevaa hunajaa
  • ½ rkl tuoretta persiljaa silputtuna
  • ripaus valkopippuria ja suolaa

Valmistus

  1. Kastike:

    1. Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa ja mausta halutessasi pippurilla ja suolalla.
    2. Anna maustua peitettynä viileässä noin tunnin ajan.
  2. Lohifilee:

    1. Paista tai grillaa fileitä n. 3 min molemmilta puolilta.
    2. Mausta pippurilla ja suolalla.
  3. Valmista kasvikset pakkauksen ohjeen mukaisesti uunissa tai grillissä. Halutessasi voit tarjota lisänä raikasta salaattia ja viimeistellä annoksen tuoreilla yrteillä.

[ShareButtons.Title]
Jaa tämä resepti