Pinaattipuikot herneslawlla ja briossileivällä

Valmistus

1. Valmista herneet pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Soseuta herneet ja leikkaa porkkanat ja suippokaali ohuiksi siivuiksi. Sekoita herneet, porkkana ja suippokaali smetanan kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Valmista tomaattikastike. Sekoita smetana, tomaattipurée, etikka, suola ja pippuri kermaiseksi kastikkeeksi.
4. Siirrä herneslaw ja tomaattikastike sivuun samalla kun valmistat Pinaattipuikot pakkauksen ohjeen mukaan.
5. Lisää salaatinlehtiä briossileipiin, lisää sen jälkeen herneslaw ja Pinaattipuikot.
6. Lisää päälle hapan tomaattikastike ja paahdetut seesaminsiemenet.