Ainesosat
1
dl
majoneesia
1
dl
ranskankermaa
1
lime
1
tl
sinappia
1
tl
currymaustetta
1
dl
kurkkusalaattia tai hienonnettua maustekurkkua
1
omena
maun mukaan
Valmistus
Sekoita majoneesi ja ranskankerma keskenään.
Lisää limemehu, sinappi ja curry.
Raasta omena. Sekoita majoneesin ja ranskankerman joukkoon kurkkusalaatti tai hienonnettu maustekurkku sekä raastettu omena. Mausta persiljalla oman maun mukaan.
Anna viilentyä jääkaapissa 30 min ennen tarjoilua.
Tarjoiluehdotukset
Vieläkin helpompi tapa tehdä remoulade-kastiketta on sekoittaa yhteen majoneesia ja maustekurkun paloja. Voit sekoittaa joukkoon myös vähän hienonnettua persiljaa.