Tandoorikanaa pannulla

Annosten määrä
3
Tandoorikanaa pannulla

Intialaistyyppinen tandoorikana on menestys myös suomalaisessa ruokapöydässä! Raikas turkkilainen jogurtti tuo raikkautta mausteiseen annokseen. Tarjoile paistovihannesten sekä maun vaikkapa riisin tai raikkaan salaatin kera.
Annosten määrä
3

Ainesosat

1 
pkt  
3 
broilerin maustamatonta rintafileetä
½  
sipuli
2 
valkosipulin kynttä
2-3 
rkl tandooritahnaa
1 
rkl sitruunamehua
1 
dl 
turkkilaista jogurttia
ruokaöljyä paistamiseen
Findus-korianteria tai tuoretta korianteria

Valmistus

  1. Kuori ja paloittele sipuli. Puserra valkosipulinkynnet.

  2. Kuumenna pieni määrä öljyä paistinpannussa ja paista sipuleita hetki kunnes ne pehmenevät hieman.

  3. Lisää joukkoon paloitellut broilerin rintafileet, tandooritahna ja sitruunamehu.

  4. Pyörittele pannulla kunnes lihapalat ovat kypsiä.

  5. Lisää lopuksi turkkilainen jogurtti ja anna kiehahtaa.

  6. Valmista paistovihannekset pakkauksen ohjeen mukaisesti. Halutessasi voit tarjota lisänä riisiä ja raikasta salaattia. Viimeistele annos Findus-korianterilla tai tuoreella korianterilla.