Paloittele kasvikset noin 2 cm:n paksuisiksi, tasakokoisiksi kuutioiksi. Kuullota sipulit ja munakoisot oliiviöljyssä. Lisää muut ainekset joukkoon ja sekoita. Sekoita joukkoon myös yksi paketti Findus Provencen yrtit -sekoitusta, suolaa ja pippuria. Hauduta kannen alla noin 30 minuuttia alhaisella lämmöllä välillä sekoittaen. Tarkista maku ja tarjoile esim. grillatun kalan tai lihan kanssa.
Provencen yrtit
Valmiiksi hienonnetut yrtit säilyvät tuoreina ja laadukkaina pakkasessa. Aromikkailla yrteillä maustat mm. kylmät kastikkeet, pastakastikkeet, jauhelihapihvit, perunasoseet, risotot kuin myös keitot, padat ja piirakat. Kätevästä rasiasta on helppo annostella sopiva määrä ruuanvalmistukseen. 1 rasia yrttejä vastaa 1-2 tuoreyrttiruukkua.
Aasialaiset yrtit
Aasian broilerikastike
3 salottisipulia
2 rkl öljyä
600 g maustamattomia broilerin fileepaloja
1 pkt Findus Aasialaiset yrtit -sekoitusta
400 g kookoskermaa
ripaus sokeria
suolaa
1 pkt Findus sokeriherneitä
tarjolle nuudeleita tai riisiä
Hienonna sipuli ja kuullota se pehmeäksi öljyssä. Lisää pannulle pilkotut broilerinfileet. Paista fileepaloihin nopeasti väri. Lisää pannulle Findus Aasialaiset yrtit ja kuumenna. Lisää kookoskerma, ripaus sokeria ja suolaa ja anna kiehahtaa. Lisää joukkoon vielä sokeriherneet ja tarjoile kastike nuudelien tai riisin kanssa.
Aasialaiset yrtit
Valmiiksi hienonnetut yrtit säilyvät tuoreina ja laadukkaina pakkasessa. Aromikkailla yrteillä maustat mm. kylmät kastikkeet, pastakastikkeet, jauhelihapihvit, perunasoseet, risotot kuin myös keitot, padat ja piirakat. Kätevästä rasiasta on helppo annostella sopiva määrä ruuanvalmistukseen. 1 rasia yrttejä vastaa 1-2 tuoreyrttiruukkua.
Tilli
Tillinen lohipastakastike
2 punasipulia
2 rkl öljyä
300g kylmäsavulohta siivuina
½ pkt Findus Tilliä
200 g ranskankermaa
2 dl kuohukermaa
yhden sitruunan kuori raastettuna ja mehu puristettuna
mustapippurirouhetta
pastaa: esim. simpukkapastaa
Hienonna sipuli ja kuullota se pehmeäksi öljyssä. Hienonna kylmäsavulohisiivut ja lisää pannulle. Lisää joukkoon Findus pakastetilli ja sekoita. Lisää ranskankerma ja kuohukerma ja kiehauta. Mausta kastike raastetulla sitruunankuorella ja sitruunamehulla sekä mustapippurilla. Älä lisää suolaa, sillä kala on suolaista. Tarjoile kastike simpukkapastan kanssa.
Tilli
Valmiiksi hienonnetut yrtit säilyvät tuoreina ja laadukkaina pakkasessa. Aromikkailla yrteillä maustat mm. kylmät kastikkeet, pastakastikkeet, jauhelihapihvit, perunasoseet, risotot kuin myös keitot, padat ja piirakat. Kätevästä rasiasta on helppo annostella sopiva määrä ruuanvalmistukseen. 1 rasia yrttejä vastaa 1-2 tuoreyrttiruukkua.
Basilika
Basilika-tomaattikeitto
2 sipulia
2 valkosipulinkynttä
2 rkl öljyä
2 rkl tomaattipyreetä
½ pkt Findus basilikaa
400 g laadukasta tomaattimurskaa tai paseerattua tomaattia
8 dl kasvislientä
1 rkl fariinisokeria
2 rkl tummaa balsamicoviinietikkaa
suolaa
mustapippurirouhetta
lisäksi:
1 dl pehmeää vuohenjuustoa
½ pkt Findus basilikaa
Hienonna sipulit. Kuullota niitä öljyssä hetki. Lisää pannulle tomaattipyree ja Findus pakastebasilika. Sekoita ja kuumenna. Lisää tomaattimurska ja kasvisliemi. Voit halutessasi soseuttaa keiton sauvasekoittimella. Anna keiton kiehua noin 15 min. Mausta keitto fariinisokerilla, balsamicolla, suolalla ja pippurilla. Sekoita keskenään pehmeä vuohenjuusto ja basilika. Tarjoile nokare yrttijuustoa keiton kanssa. Voit tarjota lisäksi vielä maalaisleipää.
Basilika
Valmiiksi hienonnetut yrtit säilyvät tuoreina ja laadukkaina pakkasessa. Aromikkailla yrteillä maustat mm. kylmät kastikkeet, pastakastikkeet, jauhelihapihvit, perunasoseet, risotot kuin myös keitot, padat ja piirakat. Kätevästä rasiasta on helppo annostella sopiva määrä ruuanvalmistukseen. 1 rasia yrttejä vastaa 1-2 tuoreyrttiruukkua.
