Finduksen 10 periaatetta vastuulliselle kalanhankinnalle
Elintarviketuotannon jatkuvasta modernisoinnista huolimatta kala on edelleen yksi harvoista villinä kasvavista raaka-aineista. Kalojen vesiviljely yleistyy, mutta silti suurin osa syömästämme kalasta pyydetään perinteisesti avomerellä.
Osana Euroopan suurinta kala- ja äyriäisyritystä tiedostamme Finduksella hyvin hoidetun kalastuksen tärkeyden. Haluamme varmistaa kalakantojen riittävyyden myös tuleville sukupolville.
Olemme moderni, tulevaisuuteen tähtäävä yritys ja haluamme toimia oikealla tavalla. Findus on vahvasti sitoutunut ylläpitämään aktiivista roolia saavuttaaksemme tavoitteemme kestävässä kalastuksessa. Emme pelkää kyseenalaistaa epäsopivia toimintamalleja.
Omien työskentelytapojen kontrolloimiseksi olemme määritelleet Finduksen 10 periaatetta vastuulliselle kalanhankinnalle. Esittelemme ne tällä sivustolla. Olemme vakuuttuneita, että nämä periaatteet ovat oikea tie eteenpäin. Odotamme, että kaikki toimijat kalateollisuudessa toimivat vastaavalla tavalla.
Kai Mäkinen
toimitusjohtaja, Findus Finland Oy
Sanoista tekoihin
Kymmenen periaatetta vastuulliseen kalanhankintaan -ohjelmaa hallinnoidaan erityisessä Sustainability-työryhmässä. Sen asiantuntijoilla on erityisosaamista kalataloudesta, ostotoiminnasta, tekniikasta, tuotekehityksestä, markkinoinnista ja viestinnästä. Tätä ryhmää tukevat alaosastot, jotka keskittyvät vastuullisen toiminnan erikoisosa-alueisiin. Sustainability-työryhmä varmistaa, että tiedostamme ja ylläpidämme oikeita toimintatapoja sekä noudatamme niitä päivittäisessä toiminnassamme.
Sustainability-työryhmään kuuluu myös kaksi ulkopuolista asiantuntijaa, kalatalouden tutkija David Agnew ja luonnonsuojeluun keskittynyt Jim Cannon. He tuovat ryhmän työskentelyyn arvokasta ulkopuolista tietoa ja näkemystä sekä omaa erityisosaamistaan.
Työryhmän viimeaikaisimmat tulokset ovat luettavissa www-sivustollamme www.youngsseafood.co.uk.
